Vegan Restoran V – Von KrahlCuisine vegan


Vegan Restoran V
Adresse: Rataskaevu 12
E-mail: reserve@veganrestoran.ee
Téléphone: +372 6269087
Dimanche midi 12h00 – 11h00
Vendredi 12h00 – 12h00
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G – sans gluten W – sans blé

ENTRÉES

  • G Assiette de fruits de mer 5.40 €
    (Carotte fumée "faux saumon fumé", salade d'algues wakame avec concombres frais et houmous d'algues)
  • G Raviolis de betteraves au fromage de noix de cajou 5.80 €
  • Assiette À Snacks Pour Deux 11,20 €
    (Kucchini cuit au four avec crème de cajou, houmous aux herbes, "œufs" de tofu tartinés au concombre, kebab de seitan, dolma, fromage végétalien, olives)
    (G – possible sans gluten)

SOUPES

  • Velouté de tomates et de paprika épicé et fumé 4.80 €
  • Soupe à la noix de coco et aux tomates avec champignons shiitake 5.40 €

SALADES

  • Salade César Vegan aux Artichauts au Four 6.90 €
    (G – possible sans croûtons)
  • Salade fraîche au halloumi végétalien grillé et vinaigrette à la framboise 7.50 €

PLATS

  • Tempeh à l'orange avec riz brun basmati, sauce cacahuète et noix de coco et salade de fenouil 8,20 €
  • G Boulettes de pois chiches betterave rouge rôti avec pomme de terre, lanière d'oignon fumé et gâteau aux épices 9,60 €
  • Feuilles de César à la purée d'artichauts de chou-fleur et de jérusalem à la crème de chanvre 10.70 €
  • Burrito au Seitan et Quinoa avec sauce à la mangue et légumes sautés 11,50 €
  • Coquille de pâtes farcie au tofu et aux épinards avec sauce au vin blanc 12.90 €
  • Offre spéciale (demander plus au serveur) 9.50 €

DESSERTS

Nous utilisons du sucre de canne entier biologique non raffiné

  • W Glace à la fraise avec rhurab mariné et confiture de romarin 5.70 €
  • G Boule à la noix de cajou et à l'argousier fourrée au cassis et mousse orange 6,20 € (l – possible sans tuile)
  • Sélection de gâteaux 2.50-4.50 €

Tout le menu est VEGAN, ce qui signifie que tout est exempt de produits laitiers, d’œufs et de viande. Demandez au serveur à propos des allergies alimentaires.

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