Comment conserver des repas simplesCuisine vegan


Gagnez du temps, économisez de l'argent, restez en bonne santé et amusez-vous en fabriquant FREESTYLE!

En un mot, vous pouvez passer du temps avec nous et apprendre à cuisiner dans le monde réel – votre temps est précieux et vous avez besoin d'aliments nutritifs qui ne vous prennent pas une heure pour les préparer!

Vous préparerez des plats maison, créatifs et délicieux, élaborés d’une manière qui a du sens et qui convient à votre vie bien remplie.

Découvrez ces clips vidéo de ma corbeille, fabriqués à partir d'une recette sans rayures

Jetez un coup d'œil à ces beaux poivrons frais, frais et frais, arrosés d'une sauce crémeuse au noix de cajou fumée – créée sans aucune recette en vue.

Tout d’abord, vous verrez une exposition des ingrédients frais que j’avais sous la main et comment j’ai utilisé certains de ces ingrédients pour réunir ce repas délicieux et nutritif à base d’aliments entiers.

Et lorsque mon prochain repas arrivera, je vérifierai une nouvelle fois ce que j'ai sous la main et choisirai d'autres ingrédients pour préparer un repas dans l'avion.

Ce concept de la façon de cuisiner des aliments à base de nourriture (WFPB) sans recette est ce que nous vous enseignons ici sur notre site Web et dans nos cours en ligne.


Nous vous enseignons tout ce que nous savons sur la cuisine Vegan sans recettes: FREESTYLE!

Depuis que j'ai commencé à publier VeganCoach.com en 2007, j'ai montré aux cuisiniers à la maison végétaliens comment rassembler des aliments végétaliens sains et équilibrés – du choix des ingrédients dans le magasin à la préparation et à la préparation de vos aliments végétaliens. placage et garniture! Tout ce qui est basé sur des goûts comme toi (et ta famille!) Aime.

Découvrez ces clips vidéo de mon panini végétalien fait maison à partir d'une recette sans rayures

Ces jours sont finis pour chasser des recettes et faire de grands achats rempli d'ingrédients que vous n'utiliserez qu'une fois.

Ne stockez plus votre réfrigérateur avec des ingrédients destinés à vos recettes soigneusement sélectionnées Rien que de trouver que votre vie a d'autres projets et que vous n'avez pas le temps que vous pensiez.

Lorsque vous cuisinez sans recette, vous pouvez généralement utiliser un plat savoureux, somptueux et bien équilibré. plusieurs fois en moins de 30 minutes que vous pouvez être fier!

Dites au revoir à jeter Parce que lorsque vous apprenez à cuisiner sans recettes, utilisez tout dans votre réfrigérateur.

Et parce que vous utilisez les ingrédients que vous avez sous la main, vous pouvez vous en tenir au régime végétalien qui vous rend heureux, que ce soit sans huile, sans gluten, sans soja, sans noix, vous le mentionnez. Vous apprenez à cuisiner ce que vous voulez quand vous le voulez – à chaque fois.

Bonjour, je suis Patty Knutson, mais mes amis m'appellent Sassy.

Vous pouvez m'appeler Sassy! "Largeur =" 172 "hauteur =" 230

Végétalien depuis 1994 et fier de l'être. 🙂

Je serais prêt à deviner que, avant de vous décider à adopter un régime alimentaire à base de plantes, vous êtes entré dans votre cuisine, avez sorti des aliments et préparé le repas sur la table dans un temps relativement court.

Mais ensuite tu t'es éloigné et l'enfer s'est déchaîné, non?

"Que dois-je cuisiner?

"Quelles recettes sont bonnes?

"Quels sont tous ces ingrédients étranges?

"Est-ce que ma famille / mes amis vont aimer ce que je fais?

"Et peut-être le plus important: pourquoi est-ce que je me parle tout seul?" 🙂

Ce que vous apprenez ici, c'est comment vous avez à nouveau les connaissances (et le courage!) Nécessaires pour entrer dans votre cuisine, sortir des objets du réfrigérateur et des armoires et, en un temps record, prendre un repas sur la table.

Seulement cette fois, tous les ingrédients sont 100% végétariens, naturels et à base d'aliments complets.


Antoine, un autre fan de Vegan Coach!"C’est le meilleur endroit pour cuisiner de tous les temps! C’est la cuisine. C’est ce que la cuisine est! J’aide beaucoup de gens à passer au végétalien et je veux leur transmettre votre site à TOUS!"
– Antoine de Québec, Canada

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Rejoignez des milliers de cuisiniers à domicile végétariens pour apprendre des trucs et conseils végétaliens très utiles en matière d'alimentation et de nutrition (que vous pouvez réellement utiliser!). et un coup d’inspiration pour vous guider tout au long de ce voyage culinaire à base de plantes – le tout avec une communauté de potes comme vous qui veulent juste créer des repas à base de plantes sains et équilibrés et YUMMY.

En outre, vous serez initié au style de cuisine que nous commercialisons afin que vous puissiez cuisiner et préparer des repas végétaliens sans coiffure sur mesure pour vous inspirer à jouer avec vos aliments.

Saucy Sassy avec 5 sauces végétaliennes à la hauteur de la salive!

Avez-vous déjà fait un plat à base de plantes qui est un matériau sûr? Tous les haricots et les céréales peuvent être un peu ennuyeux de temps en temps! Eh bien, alors vous êtes dedans pour un festin.

Parce que j’ai un petit livre amusant à partager avec vous aujourd’hui, appelé Saucy Sassy avec cinq innombrables sauces que vous pouvez faire aujourd'hui. Si vous cherchez quelque chose de spécial pour égayer vos repas – ou si vous avez eu du mal à pousser le fromage parce que vous manquez la sensation crémeuse – alors vous allez adorer ces sauces!

De plus, ces sauces rêveuses sont basées sur des aliments entiers sains, car c'est ce que nous apprenons ici chez Vegan Coach depuis 2007!

Vous allez adorer notre newsletter unique. Je jure jure. 🙂

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OU continuez à faire défiler pour en savoir plus sur ce que nous proposons ici à Vegan Coach …


Nous vous enseignons tout ce que nous savons sur la préparation de repas équilibrés et faciles à manger.

Tout ce que vous voulez apprendre sur notre site Web de cuisine et d’affaires, à base de confiture, est basé sur notre devise de cuisine FREESTYLE.

Tout comme le pratiquant d'improvisation volant sur son pantalon sans script, vous apprendrez à entrer dans votre cuisine, à voir ce qui est présent et à obtenir une recette sans recette.

Je vous promets que c'est la façon dont vous avez toujours voulu cuisiner parce que c'est simple, vous utilisez la nourriture que vous avez sous la main, vous ne perdez donc rien et tout est basé sur la nourriture et les goûts que vous aimez pour créer tout ce que vous créez, Parfait pour vos papilles gustatives.


En fait, nous allons encore plus loin dans la cuisine …

… parce que Pas seulement Vous apprendrez à cuisiner des goûts en fonction des goûts que vous aimez, mais nous vous montrerons comment préparer des aliments OBLIGATOIRES ÉQUILIBRÉS, qui vous conviennent également!

Depuis 2007, j'ai montré aux cuisiniers à la maison végétaliens comme vous comment se préparer avec goût ET des repas complets équilibrés à base de plantes.

Parce que si la nourriture ne fournit pas les nutriments dont vous avez besoin, à quoi ça sert?

Nous avons tous les outils dont vous avez besoin pour que ce soit plus facile que jamais d’être une success story végétalienne.

Et nous sommes prêts à vous aider à y arriver.


Vegan Coach a tellement de choses à découvrir …

J'ai donc rassemblé nos pages les plus utiles et les conseils de régime végétaliens les plus populaires à explorer:


Visitez notre guide de cuisine végétalienne! "Largeur =" 196 "hauteur =" 164

1. Apprenez à cuisiner des plats végétaliens adaptés à vos goûts.

Notre Guide de cuisson végétalien fournit une longue liste d'aliments végétaliens, avec des instructions détaillées sur la façon de nettoyer et de préparer chaque aliment, les techniques de cuisson proposées et des "correspondances de saveurs" afin que vous puissiez créer rapidement et facilement vos propres recettes d'avions.

Comment créer des brocolis "width =" 144 "height =" 96Par exemple, jamais fatigué de brocoli? Ho-Hum. (Yawwwwn).

Une visite à notre guide de cuisine peut aider! C'est un monde d'idées merveilleuses qui n'attend que vous pour avoir un aperçu.

Dans cet exemple, vous ne trouverez que "brocoli" sur la liste des aliments, puis suivez le lien pour savoir comment choisir le brocoli, comment le nettoyer et le faire cuire, et comment mélanger et cuire les arômes et les techniques de cuisson proposés.

Tels que Garanimals! ; O)

Super cool. Et si utile aussi.

Je vous promets d’apprendre à préparer d’étonnants plats nouveaux et uniques tout en ajoutant la cuisson chaque fois que vous entrez dans la cuisine. Des compétences culinaires qui resteront avec vous pour le reste de votre vie.

Soit dit en passant …

Notre guide de cuisine peut également vous aider si vous avez une recette ou deux que vous aimez, mais il lui faut juste quelque chose – vous ne pouvez pas mettre le doigt dessus. "Les assortiments de saveurs" vous aident à trouver des aliments, des herbes et des épices qui correspondent parfaitement à l'ingrédient que vous avez choisi – et à en ajouter un (ou plusieurs) à votre recette. Vous ferez votre nouvelle recette!


Jeni, une autre fan enthousiaste de l'entraîneur végétalien "width =" 120 "height =" 97"OMG! Sassy, ​​votre site Web ROCKS! Il est bien organisé et associé à des tonnes de conseils utiles et de friandises savoureuses. Le guide de cuisine a rendu mon dîner simple et succulent. Merci! Je vous signale totalement.; ~)"

– Jeni du grand état du Texas

Vegan Cooking From Scratch - Apprenez à préparer facilement des repas végétaliens à base d'aliments complets "width =" 196 "height =" 164

2. Visitez la cuisine à partir de zéro pour regarder une vraie route en action! : O)

Dans notre monde Vegan Coach, la cuisson au sol consiste à prendre des aliments entiers à l'état brut (comme des haricots, des grains entiers et des légumes), à les préparer et à les mélanger et à les associer pour créer vos propres plats végétaliens. Cliquez ici pour des exemples sur la façon dont vous pouvez facilement apprendre à cuisiner chaque jour, depuis le début.

Formules de petit-déjeuner de quinoa végétalien "width =" 190 "height =" 111

Et chaque plat que je partage avec vous contient une photo avec une explication complète de la façon dont j'ai préparé le plat comme ces OMG-ces-remarquables-et-je-peux-avoir-assez-petits-déjeuners. Yummmm …


Jetez un coup d'œil à nos conseils sur la nutrition végétalienne "width =" 196 "height =" 164

3. Cuire de la bonne nourriture n'est que la moitié de l'équation. Il est également important de cuisiner pour votre santé.

Si vous vous êtes retrouvé en train de supprimer les aliments d'origine animale de votre alimentation, mais que vous ne les avez pas remplacés par des aliments à base de plantes qui fournissent des quantités égales (voire meilleures) d'éléments nutritifs, alors vous serez intéressé par la lecture de Vegan Nutrition Made Easy.

Vous apprendrez également tout sur les tenants et les aboutissants de la protéine, de la vitamine B12, de la pyramide alimentaire végétalienne, des légumes, des grains entiers et plus encore!


Miljan, un autre fan de Vegan Coach "width =" 112 "height =" 82"Nous sommes totalement en colère contre votre site. Nous aimons chaque instant. Continuez votre excellent travail d'éducation."

– Marc et Miljan, Chicago, Illinois

Jetez un coup d'œil à nos cours en ligne végétaliens amusants et utiles! "Largeur =" 195 "hauteur =" 163

4. Voulez-vous de l'aide pratique?

Vous allez adorer notre collection de cours en ligne végétaliens amusants et utiles.

Nous vous montrerons comment concevoir un style de vie végétalien très personnalisé, afin que tout soit entièrement personnalisable si vous planifiez un menu, ajoutez de la nourriture à votre cuisine, choisissez des ingrédients pour cuisiner, créez vos propres recettes ou explorez une perte de poids efficace.

Tous nos cours sont basés sur les mêmes "règles végétaliennes" que nous avons apprises depuis le lancement de VeganCoach.com en février 2007: Comment vivre un style de vie végétalien personnel, personnalisé et unique. Parce que VOUS êtes unique! Nos étudiants adorent cette expérience et je pense que vous pourriez en faire de même. : O)

Il y a tant à découvrir sur ce site, notamment planification de menus et conseils pour perdre du poids, conseil d'organisation de la cuisine, conseils pour les nouveaux végétaliens et bien plus encore!

Et tout repose sur nos convictions (et notre expérience!). Une cuisine à base de plantes naturelle, faite sur mesure et personnelle, est la meilleure façon de vivre une vie végétalienne légère et chaleureuse.

(Nous avons même de délicieuses recettes végétaliennes – parce que parfois vous avez juste besoin d'une recette!)

Veillez à consulter notre plan Sitemap pour consulter un index de nombreuses pages de ce site. Il y en a plusieurs; Vous êtes tenu de trouver ce que vous cherchez.

Et si vous avez des questions, nous pouvons vous aider, s'il vous plaît envoyez-moi une note via mon formulaire de contact.

Merci encore d'être ici! Allons cuisiner. 🙂

* Vive! *

Sassy est une signature

Patty "Sassy" Knutson
Vegan Coach
Consultant nutrition
Chef cuisinier et laveuse de bouteilles
VeganCoach.com

PS! S'il vous plaît aimer et partager cette page. Merci pour le soutien!

PPS Essayez notre recherche pratique sur le site de dandy pour trouver un sujet qui vous intéresse …

Témoignages d'entraîneurs végétaliens"Votre approche de la cuisine végétalienne est ce qui m'a manqué. J'ai été trop compliqué ma WFPB [whole-food plant-based] Voyage qui a conduit à un succès limité. Je pense que d’autres peuvent penser que c’est ce que j’ai fait. La cuisine végétalienne est à la portée de la main, intensive et timide. Votre site web et vos cours sont merveilleux, montrant aux gens que la nourriture végétalienne est nutritive, légère et savoureuse. Je suis encore au début du voyage, mais je suis beaucoup plus confiant maintenant: 0) "
– Erica Antos, Billerica, Massachusetts

"J'essaie de devenir végétalien depuis environ 2 ans. Je me suis ennuyé et confus. Je ne me sentais toujours pas en bonne santé parce que je n'étais pas vraiment végétalien. J'avais désespérément besoin d'un blog ou de quelque chose pour m'aider à mon arrivée. Sur Vegan Coach, je n’ai jamais regardé en arrière. Je suis sur la piste et je ne me suis jamais sentie mieux. Je suis sûre de me traiter de végétalien avec la tête haute !!!!!! "
– Sherry Mendoza, Simi Valley, Californie

"Aujourd'hui, c'est mon Veganversary d'un an. Je vous remercie d'avoir fourni sur votre site autant d'informations utiles sur la manière de choisir, de stocker, de préparer et de cuisiner tous les haricots, céréales et légumes. Vous m'avez également enseigné ce dont j'avais besoin dans mon garde-manger afin que je puisse préparer de nombreux repas végétaliens de base.

"C’est grâce à la connaissance que j’ai reçue de votre part que j’ai tout stocké au cours de la dernière année et que j’ai mangé des légumes, des céréales et des haricots que je n’ai jamais essayé pendant quarante ans. J’ai réussi à devenir une proie instantanée au véganisme au lieu d'un changement graduel dû à votre site.

"Merci de nous avoir offert un si beau cadeau!"
– Jessica Rempuszewski Conwell, Sarver, Pennsylvanie

"J'espère que vous savez à quel point votre site est extrêmement utile. Il est différent de celui des autres sites …. Facile à lire, à comprendre, etc. Etre végétalien pendant 5 ans, être à l'aise et penser que vous en savez le plus, mais ensuite un site Web qui vient avec vous et maintenant j'en apprends encore plus! Merci encore pour toutes vos merveilleuses informations! "
– Lynne S., Rockwall, Texas

"Je voulais juste vous dire que j'avais essayé le plus difficile de suivre un régime végétalien de 6 mois et de planifier de continuer ce régime. J'ai récemment découvert votre site et c'est ce dont j'ai besoin pour tout mettre en perspective. Vraiment frustré de chercher dans l’immense océan de faits commerciaux, de recettes et d’informations utiles, mais votre site a vraiment comblé toutes les lacunes.

"Je voulais juste vous remercier pour le temps et les efforts que vous avez consacrés à ce site Web. Ce n'est qu'un chef-d'œuvre."
– Adam King, Florence, Alabama

"Ce que j'aime le plus dans votre site Web et dans votre bulletin d'information a toujours été votre présentation terrestre, jamais sage, toujours patiente. Vous ne tenez jamais pour acquis que vos lecteurs connaissent ou ignorent quoi que ce soit – vous présentez des informations de manière conviviale, non attentive, – comme si tu parlais à un meilleur ami. "
– Susan Covington, Richardson, Texas

"Merci pour ce site. Je suis végétarien depuis plus d'un an et j'en ai marre de chercher des livres de cuisine juste pour espérer que la nourriture soit livrée comme il se doit. J'aime votre approche consistant à ne pas utiliser de recettes car c'est exactement ce que j'ai ont essayé de faire le dernier. Je voulais juste vous laisser un mot pour dire que votre travail acharné est apprécié! "
– Flix K., Texas



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